你知道咖啡中的这个小秘密吗?

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2010-06-12 17:05:00 来源: 神州加盟网 有924人参与
  • 经营范围:咖啡
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  在人际交往中,在工作生活中,没有清新的口气会阻碍工作,因为他让你不自信,现在就让我们咖啡加盟的研究教你保持清新口气的小秘密吧!

  以色列科学家较新研究发现,咖啡中含有抑制口臭的物质,将来可能用于漱口水、口气清新剂或口香糖中,让口气保持清新。

  以色列特拉维夫大学口气梅尔·罗森贝格教授,在实验中意外发现了咖啡的这种神奇结果。

  罗森贝格的研究小组分别选用两种以色列产咖啡和一种速溶咖啡,放入装有唾液的玻璃试管中。

  研究人员发现,咖啡能防止90%的“臭气”产生。罗森贝格说:“我们常说咖啡导致口臭,但事实发现咖啡中某些成分能抑制口臭。”

  口腔内部舌头、牙槽等部位是牙菌斑的“乐园”,这种细菌能制造挥发性的硫磺化合物,令口腔散发出臭味;如果食用洋葱、大蒜等味道重的食物,口臭会持续较长时间,因为血液会吸收这些食物成分,然后进入肺部,再呼出体外。

  罗森贝格计划将咖啡中抑制口臭的神奇物质分离出来,以取代只能掩盖口气的薄荷,成为新一代漱口水、口气清新剂、口香糖的基础成分。

大连营养学会常务理事王兴国对此表示,适当喝些咖啡确实有防止和除去口气的结果,它和茶一样,都含有某些除口气的化学物质。除了喝之外,还可以用咖啡来漱口,同样。针对这种情况很多企业也加盟到了对咖啡性能的研究中。为我们营造一个更好的清新世界。

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查理布朗咖啡
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