咖啡加盟店管理者要知道的用人原则

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2013-03-13 14:07:17 来源: 神州加盟网 有840人参与
  • 经营范围:咖啡
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  对咖啡行业而言,在人员的使用上面是一定要有原则的,不然,肯定会让咖啡加盟店出现危机。谁都不是天生的咖啡加盟店老板或管理人员,所以作为管理者,不要用你的能力和才入行的咖啡加盟店营业员相比。咖啡行业的口碑都是人做出来的,在经营咖啡加盟店时,必须要正视这个问题,现在全球加盟网的小编就来告诉大家一些关于用人的原则吧!

 

  不错的咖啡加盟店管理人员在用人方面要发现人的长处。首先,咖啡加盟店的管理人员要端正心态,看清事实。这个社会人的智商是相等的,没有笨人。如果说咖啡加盟店营业员笨,那是你不了解他们,或者缺乏与之沟通的方式。你把经理和老板的架子高高摆起,谁愿意给你说实话,这还谈什么地沟通。不错的咖啡加盟店管理人员是发现人的长处,用其所长,避其所短。如果我发现猪还是有温顺、听话、老实、踏实的一面,是不是猪就成了我们的宠物了。于是,咖啡加盟店的管理人员要把复杂的事情简单化,简单的事情重复化,重复的事情习惯化。还有,咖啡加盟店管理一定要有竞争机制,这样服务员才会有比较和荣誉感。

 

  咖啡加盟店管理人员应该以什么样的心态去看待营业员?人员是咖啡加盟店生存的命脉,也是一个个不错咖啡加盟店所必须要落实下来的问题,对于许多的咖啡管理者,那就是一定要有发展的眼光,寻找咖啡店的人才,也要有豁达的心态,更将有助于咖啡店发展。

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查理布朗咖啡
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