MORA COFFEE，带你领略“咖啡馆+”的新智慧之选热点

前言：商业繁芜，业态多样化，体验式消费逐渐成为推动消费的新启板块；而“咖啡馆+”却成为以上合作的纽带，令线上的互动带到线下进行实现。MORA COFFEE异军突起，洞察了新的消费变化，精心布局跨界联动。

随着互联网时代“体验经济”的兴起和中产的人口规模正在不断扩大，有部分旅客对于住宿需求不再仅仅局限于住宿，他们更加注重出行的舒适度和个性化满足，更期待在酒店能遇见更多丰富多彩的消费体验。那如何满足这部分的旅客的消费需求。

为了让广大创业者更好的了解穆拉咖啡的品牌运营现状，全球加盟网记者对MORA 咖啡琶洲店及石牌桥店的两位智慧之选人进行了专访。

1，来总（琶州店智慧之选人），您好，很高兴您能接受全球加盟网的采访。请问您是怎么想到在酒店内再增加一个咖啡馆的呢？

答：我的酒店大堂大概有300平方米，原来的大堂除了前台服务台、部分自助选房区及休闲休息坐位，就没有其它设施了，大堂面积显得很浪费，客户通常办了入住就只能上房间没有别的其它活动。因为这家店在大学区域内，客户入住了以后相对无聊，他们或许希望有个可供思考的空间看看书、喝喝咖啡；或许希望有个社交的场景可以认识不同的人；或许希望有些活动打发一下差旅空隙的时间。花少的钱来满足多客户的需求是酒店经营主需要动脑筋，毕竟现在的消费者既理性也感性，理性在于对性价比的挑选，这方面已经想得很到位了，感性在于有个人的视觉偏好、内心向往，我一直坚信咖啡馆+可以发生非常多的化学反应。

MORA COFFEE 琶洲店

2，那请问来总，在市场上这么多的咖啡品牌中，您怎么会选择与MORA咖啡这个品牌合作的呢？

答：在选择之前，我也了解过市场上不少咖啡品牌，我选择咖啡品牌主要看这三个方面，背景、团队、创立力；后选择与MORA 的合作，因为都完全符合了我的需求，MORA是铂涛集团先进连锁咖啡品牌，与生俱来拥有创立的互联网基因，而且有个强有力的集团公司作支撑，在发展连锁的方向上会有无可复制的优势；MORA服务团队曾服务于国际咖啡连锁品牌，在市场研究、产品出品、运营管理等方面有较强的统筹管理能力；另外，我发现MORA的独到之处是，他们已经逐步形成了活动平台体系，O2O联动把活动主动引入门店，为门店创收，填补闲时营收。

3，马总（石牌桥智慧之选人），这家店从筹备到开业，大概装修耗时多久及智慧之选多少钱？

答：一般的咖啡店装修时间估计要两个月左右，加盟费用肯定要超百万，而且装修的损耗特别的高。而MORA自有一整套简洁方便的筹建体系为我解决了这系列的问题。硬装完成后，咖啡吧台采用工厂预制式模块在现场拼装，几乎没有噪音的影响，酒店客人的休闲生活也没有受太大影响，这让我很惊喜。基础设施完成后，店经理会全程跟进软硬装施工、设备设施进场、开业物料运输及采购事宜。我基本不需要操心，从装修到开业，15天左右就完成了，整个项目增资20万左右，这让我更加惊喜。

MORA COFFEE 石牌桥地铁站店

4，MORA咖啡是铂涛集团的先进咖啡连锁品牌，在这点上，铂涛集团对您是否有帮助。

马总：我智慧之选了多家酒店，铂涛集团，我是知道的了，刚刚还和锦江战略合作，我所知道铂涛集团线下门店总数约3000家，覆盖全国300个城市，会员有超8000万，加上他们多年积累的连锁加盟经验和系统资源，在潜力巨大的咖啡行业可以形成规模布局，一旦有了规模，无形中，对我的门店的生意肯定很大有帮助。

而且，铂涛集团的铂涛会，为从9月1日起，凡嵌入MORA咖啡的酒店，将在铂涛会网上设置“推送订房置顶”。你看我们现在琶洲店就是置顶了（马总和来总拿出手机，展示给记者看）。

对于我们的酒店来说，MORA的存在为酒店在开发商务客人及商务团房上提供了有力的支持。

5，了解了一些店面的相关信息，想请问一下两位，店面内产品的情况如何？

答：目前店里面主要售卖的产品，是以咖啡为主，也会有应季的果汁，在餐点上，主打的是便捷的餐品，例如华夫饼，三明治等等。慢慢还会增加更多的品种，味道都不错。

来总还说，开业优先天起就有个外教每天早上在门店吃早餐了，哈哈哈

6，从前期的准备到后期的运营，您个人觉得MORA咖啡对你们的支持到位吗？

答：各方面都不错，如果要评分是超过80分了，服务的内容其实比较多，开业前从先的店面设计、员工的系统培训、行业人才的构筑到后面的门店筹备、开业的宣传推广，都有专业的支持；而在运营期间，体现在财务、采购。运营、人才、推广这几个方面上，总部给予了极高的支持，我是比较满意啦！新品牌做成这样算是不容易了，也希望MORA 团队不断成熟。

7，请问一下两位，到目前为止，开业一个月，MORA咖啡的实现目标情况能方便大概透露一下吗？是否满意？

这个嘛，总的来说，超出我的预期了，来总说道；我们琶洲店10月8日开始营业，到目前为止，营收已经达到5万元，这个成绩非常不错啦，我相信，随着MORA团队接下来在市场推广和营销工作陆续展开，我们店的营收将会有新的突破，肯定满意。

石牌桥店的马总也插进话来；我们石牌店也已经突破了4万元，正常经营，很快的啦！两位智慧之选人发出一阵爽朗的笑声。

加盟热线：400-878-2727

MORA COFFEE加盟：http://www.jiameng.com/mulakafei/