干旱导致云南小粒咖啡减产，但不会对全球咖啡价格产生太大影响

　　三年连旱让云南咖啡生产有点“苦涩”。26日，云南省咖啡行业协会副秘书长胡路在接受记者采访时表示，正在遭遇的旱情致云南咖啡种植受到重创，产量较预期减少近3万吨。

　　2010年大旱就导致许多咖啡树枯死、咖啡幼苗被晒死。当年云南咖啡豆产量下降了10%—20%，损失达5—6亿元人民币。“从2011年末至2012年初的这个咖啡豆采收季来看，云南德宏、普洱、保山、盈江等几个咖啡集中种植地区都不同程度的受到干旱影响，咖啡豆挂果率有所下降。”胡路说，“按照2008、2009年咖啡树的种植情况，今年咖啡豆预计收成9万吨左右，但实际收成只有6万吨。”

　　德宏后谷咖啡有限公司种植部副总经理庞中人告诉记者：“在后谷的种植园区里，今年受到干旱影响的咖啡种植面积超过两成，产量降低了三成左右，鲜果减产5000吨，咖农的损失达到了2000万元人民币。”

　　云南是国内很大的咖啡生产基地，咖啡种植面积和咖啡豆产量都占到了全国的99%，也是亚洲地区重要的咖啡原料供应基地。近年来，云南咖啡种植面积呈高速增长趋势，2008年云南咖啡种植面积是39万亩，到2012年已经达到86万亩。

　　但云南咖啡豆的产量却没有与大幅增长的种植面积同步。“2010年末至2011年初的采收季，云南咖啡豆产量已达到5万吨，今年却只有6万吨。连年干旱导致咖啡豆生长季雨量不足，出现了咖啡树挂果迟、果实不饱满等情况。”胡路说。

　　对于目前持续发展的旱情，保山市农业局种植业科主任科员黄正新表示：“根据气象分析，今年2—5月保山的降水量极少，但这刚好是咖啡树的花期，如果干旱持续，明年的咖啡豆产量也将受到影响。”

　　云南有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异，香味浓郁且醇和。国际咖啡组织品尝在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为很高品质的咖啡。

　　此次干旱导致的咖啡豆减产是否会导致小粒咖啡价格上涨？庞中人说：“目前，云南小粒咖啡市场潜力很大，咖啡种植的规模和产量占世界市场比重不高，不会对全球咖啡价格产生太大影响。”胡路也表示，预计2012年，咖啡豆价格将维稳在3优惠人民币/公斤左右。

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