咖啡店选址应考虑的几个因素

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2012-02-07 13:28:00 来源: 神州加盟网 有3897人参与
  • 经营范围:咖啡
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  一个成功的咖啡店需要很长时间的策划,其中包括选址、装修、技术、经营管理及后期的时间久战略。选址对咖啡店至关重要,它关系到今后的发展方向和经营意向。
 
  要考虑周边的经济环境。

  一个咖啡加盟店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的,原因很简单:如果你周边有1000人的消费群体,大家都是月薪1000~200优惠,那么相信他们是不会经常去品尝咖啡的。换而言之如果你周边有500人的消费群体,每人月薪在500优惠以上,那么你的咖啡店就不用发愁了(前提是要让顾客满意)。
 
  好的咖啡店需要好位置。

  如果你的店面在一个小巷子里面,外面的人也不晓得你这里是做什么的,那么,短时间内没有顾客和人气会给你带来不必要的损失。
 
  停车位是否充足。

  停车位可以起到“粘住”客人的作用,因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去,如果他们觉得你的咖啡有特色,也会帮你做宣传,介绍朋友来品尝(消费)。如果你能把这一部分人群“粘住”,那么你的销售业绩也会蒸蒸日上。
 
  咖啡店周边是否有大学、写字楼、小区等。

  如果有,就要根据你的经营品种做出针对性的营销战略。大部分写字楼的办公人员都是中午在单位吃饭,你可以推出适当的套餐+咖啡,小区比较聚集的地段可以利用比萨饼来吸引小朋友(小朋友不会自己来,一般会有大人来带着)。不要小看小孩子,他们消费能力很大。大学城之类的可以主推情侣套餐和冰激凌等。 

  开咖啡店说简单很简单,但是对于刚入行业的人来说,你需要做得细致细致再细致。

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标签:国内咖啡店品牌烘焙咖啡店加盟加盟咖啡烘焙店
查理布朗咖啡
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