店铺运营好人员管理要妥善

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2011-06-13 16:01:00 来源: 神州加盟网 有837人参与
  • 经营范围:咖啡
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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   店铺是由人员经营销售的场所,所以人员的管理妥善与否,直接关系到店铺运营的好坏,在此对店铺的工作分派、人员考勤与考绩及管理者应注意事项加以说明:

    1.人员的掌握与管理

    店铺管理者要能确实掌握店铺人员,才能地管理并运用店铺人力,下列数项说明可供参考:

    (1)员工到职时要建立详实的资料,任职期间若有变动,亦要及时更正。

    (2)深入了解员工的背景与专长,以便分配工作。

    (3)定期适时与员工沟通,了解其近况。

    (4)依照店铺管理体系做适当的授权,将部分权力分出,且很好有明确的组织表。

    (5)善加利用奖惩之权,但是注意要奖励重于惩罚及公平之原则。

    (6)以公平、公开的方式管理员工,避免让员工有受到不平等待遇的疑虑。

    2.周期性工作与工作清单

    店铺的周期性工作可分三方面:

    (1)年度:换季进柜、改装陈列装潢、打折特卖、教育培训等。

    (2)每月:业绩统计、货品盘点、排班分配等。

    (3)每日:开店、清洁、商品整理、销售业务统计、补货、打烊等。

    很好能将这些统合整理后,以书面完成一份完整的工作清单,提供给工作人员与店铺管理者作为营业时的规范。

    3.人员考绩、考勤与人事记录

    对于人员的考核,可以由其出勤及工作成果两方面的数据来评估,而这些考核也必须详加记录,并以此作为日后员工升迁奖惩之依据。

    (1)考勤:对人员上下班可以用打卡或电脑刷卡来记录,另外员工请假亦要有一定的程序与记录。

    (2)考绩:对于人员绩效的考核,可由其营业成效、销售业绩、工作热忱等方面,定期加以评估,并将此结果记录。

    人员的考绩、考勤如能详实记载,对于管理的客观性,必有大的提高,日后无论是奖惩、升迁、调薪等,皆可由此人事记录,得到较公平的判断。

    4.管理者应注意的事项

    如果店铺运营的好坏取决于员工素质,那么店铺管理者所扮演的角色则更为重要,其在店铺内应注意的事项有下列几点:

    (1)彻底了解店铺内所有员工及每一项工作与其主要负责人。

    (2)要经常站在营业人员的优先线,以便掌握店铺运营与客户的动向。

  (3)适时提高营业人员的士气与素养。

  (4) 生与素养。

    (4)制定的销售方案,以提高店铺营业的成绩。

    (5)确保商品及店铺资金周转通畅,避免发生危机。

    (6)传达公司运营及相关讯息给员工,并要与员工多沟通。

    (7)解决员工无法完成的突发事件。

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标签:淘宝店铺代理运营
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