清醒似乎是咖啡与酒精决一雄雌的广告语

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2010-09-20 16:14:00 来源: 神州加盟网 有1045人参与
  • 经营范围:咖啡
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  在这个特殊的历史背景下,酒馆盛行、酗酒严重成了17世纪末英国令人头痛的一大社会问题。人在绝望的境地只有两种选择:或者用什么东西麻醉自己,让自己幻觉地狱里的生活并不那么痛苦;或者用什么警醒自己,用真实的疼痛逼迫自己在绝路逢生。酒馆庇护了前者,咖啡馆聚集了后者。

  从当时伦敦咖啡加盟馆的内部装修来看,也与酒馆存在天壤之别,“清醒”,似乎是咖啡誓与酒精决一雌雄的广告语。传统的伦敦酒馆气氛恹恹,光线阴暗,肮脏破旧,乌瘴气;咖啡馆却截然不同,店堂里大多立着书架,挂着图片或照片,桌椅舒适,卫生整洁,墙上柱上挂着镜子,家具大多古朴考究,到处透出人文情调。酒馆的门通常关着,而咖啡馆的门一般敞开。泡酒馆的以下层市民为主,而去咖啡馆的多属知识,而平民喝咖啡大多在家。酒馆里经常打架滋事,一般只有叫来警察才能解决,而在咖啡馆却有自己的解决习惯,假如有谁引发了争吵,他必须买一杯咖啡向对方道歉。总之,与酒馆相比,咖啡馆相对平静、清醒、有序、文明。酒馆是发泄之地,咖啡馆是谈话的场所,咖啡喝再多,顶多让人兴奋话多,但不会使人情绪失控。

  政府意识到酗酒造成的社会问题,于是到处张贴告示:“禁止酗酒,禁止秽语。”不过所谓“秽语”并非指吵架骂人,而是禁止持不同政见者的煽动性言论。由此可见,咖啡在英国的流行,得力于当时的大气候。许多酒馆也知趣地纷纷“从良”,就连莎士比亚生前爱泡的小酒馆也改头换面,变成了有名的咖啡加盟馆。

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标签:咖啡甜点加盟咖啡点加盟咖啡具加盟咖啡蛋糕店加盟
查理布朗咖啡
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