不爱咖啡独爱茶,名副其实的“通”

　　从1979年优先次到台湾到现在，华先生已经在生活了30多年，是个名副其实的“通”。“其实选择到台湾去之前，我一直很犹豫，因为我小时候就很挑食，一想到去，就担心吃的很不习惯。结果让我意外的是，不仅很习惯，而且我彻头彻尾地喜欢上了菜，不论是粤菜、潮州菜、还是维扬菜、川菜，尤其是川菜，非常好吃！”闲暇时，华先生还偶尔自己做菜宴请朋友。

　　除了菜，华先生迷的还。“我的包里总是随身带着几种茶叶和一个保温杯，一般一起床我就开始喝杯普洱，然后是滇红、铁观音、大红袍，有时是碧螺春、雨花，近我发现四川的竹叶青也不错，我喜欢喝口味比较重的茶。”不过，作为一个土生土长的美国人，华先生竟然不喝咖啡。“我从小就不喜欢去咖啡加盟店喝咖啡，这辈子只喝过一杯咖啡！这还有个故事呢，我在汕头大学教书时，到一个朋友家做客，朋友的妈妈在厨房里忙了半天后，恭恭敬敬地用托盘端了一个杯子过来，我一看，是咖啡！没办法，只能硬着头皮喝了，还假装好喝！”“在美国时，很多朋友聊天，去有档次的咖啡加盟店，他们都点咖啡，唯独我要饮料。”

　　华先生开始在南大任教。很快他迷上了昆曲。“有段时间，我每个周末都会去朝天宫的省昆看戏，特别迷《牡丹亭》，以前也看过京剧、越剧什么的，看了昆曲才知道，这才是我喜欢的。”华先生的钢琴弹得很不错，但让人意外的是，他还会吹笛子，“属于自学成才的，我只会吹《小放牛》和《瑶族舞曲》。”