真正的机遇||谁的咖啡浅谈:在中国,星巴克正失去对咖啡的话语权!

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2018-02-23 10:52:49 来源: 全球加盟网 有910人参与
  • 经营范围:咖啡西餐
  • 门店数量:500家
  • 单店投资额:50~100
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  从咖啡连锁巨头——星巴克2017年第四季度财报及相关资料来看,自2008年金融危机以来公司正面临严峻的挑战。除了全球业绩增长乏力,在中国市场上,受对手轮番挑战的影响,星巴克已经渐渐失去对咖啡话语权。而这次的危机还有谁能力挽狂澜?下面就由谁的咖啡来为大家报道。

谁的咖啡店

  据悉,2017年第四季度,星巴克美国地区的营收同比增长7%至43亿美元,但同店销售额仅增长2%,就这还是主要依靠一年间新开的979家新店。可见,美国本土不太给力的业绩表现明显拖了整体销售额的后腿。

  与全球&全美的低迷成绩相比,星巴克在中国市场表现显著:中国地区净利润增长达到30%,同店销售增长率为6%。可以看出,星巴克未来业绩增长还得靠中国,这也是为什么星巴克选择把全球第二家甄选烘焙工坊开在了中国,并计划未来开出1000家星巴克甄选门店的原因。

咖啡

  但,对于星巴克来说,中国市场真的美好吗?

  众所周知,“品位”咖啡是时下中国消费者消费升级之后的着重点,并不舒适的高脚木凳,鲜少主动提供瓷杯服务的星巴克显然已经不能满足优品需求,这一点,即使是超高翻台率也不能挽救。再加上其他咖啡连锁巨头(Costa coffee、Caffe Ben、太平洋咖啡等)的跑马圈地,新晋咖啡品牌的不断攀升(比如我谁的咖啡),星巴克的前景岌岌可危。

  星巴克失去中国对咖啡的话语权,对于其自身可能是坏消息,但是对于新晋的咖啡品牌来说,无疑是好消息一枚。对于我谁的咖啡来说,此乃是真正的机遇。

谁的咖啡

  谁的咖啡,北京荣华嘉悦国际餐饮管理有限公司旗下品牌之一。千店联盟,一瞬间遍布中国大、中、小城市,让咖啡式情调弥漫。谁的咖啡,不同于高翻台率的连锁速食咖啡,其以温馨浪漫愉悦充满幸福韵味的复合式文化休闲空间,满足了咖啡爱好者们对优品、对品位的需求。

  虽然说,品牌影响力上,谁的咖啡远远不敌星巴克,但是在优品、品位上,谁的咖啡敢豪言远远胜之。在品质至上的时代里,迎合消费者的品质、品位需求的咖啡,才是有市场的咖啡,才是能够不断升值的咖啡。也许谁的咖啡现在不能匹敌星巴克,但是未来呢,谁能说得准呢!

  现在,谁的咖啡已经抓住机遇,迎风直上,你呢?是否也抓住属于你的机会了呢!

  谁的咖啡加盟:http://www.jiameng.com/whosecoffee/vip.htm

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查理布朗咖啡
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