即饮咖啡为何在夏季饮料旺季中不占优势

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2010-07-21 18:13:00 来源: 神州加盟网 有1649人参与
  • 经营范围:餐饮
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  夏季的到来,同时也是各种饮料消费旺季的到来,近年来上海市场上的饮料品种也是层出不穷,无论是碳酸饮料,茶饮料,还是果汁饮料,都是卖得红红火火。日前了解到,与这些饮料相比之下,即饮咖啡饮料虽然面世了好几年了,但是销售却有点冷淡。

    即饮咖啡饮料少人问津

    19日上午,省城历下区一大型超市的饮料专区,记者看到茶饮料、碳酸饮料、果汁饮料等摆满了好几排货架,都占据了相当好的位置,不少还在热火朝天的搞促销,而偏居货架一角的即饮咖啡饮料可谓是势单力薄,仅有三个加盟品牌的五六个品种在销售。

    不仅在货架陈列上不被重视,与茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料相比,即饮咖啡饮料也备受消费者冷落。同样是从传统饮料衍生的,同样从固态发展到液态,但是与红火的茶饮料相比,即饮咖啡饮料明显不占优势。

    据了解,目前全国销售即饮咖啡饮料的品牌有雀巢、统一雅哈、伯朗、三得利、娃哈哈、邦德、力神、摩尔等,但记者在大部分超市看到,上海市场上仅有其中的两三个品牌在销售。市中区一超市饮料区的工作人员告诉记者,超市从2004年左右开始卖罐装即饮咖啡,但因为销售不太乐观近两年有几个品牌撤柜了。

    高售价挡住消费者

    记者查阅资料得知,此前有业内人士表示,世界上平均每秒钟要喝掉14000杯咖啡,每小时要喝掉数以千万计杯的咖啡,国内即饮咖啡加盟市场的容量由初的不到10亿,扩张为2009年的近100亿元,在此后10年的增长率将高达35%以上,既然即饮咖啡的市场潜力如此巨大,为何在上海市场却不够红火呢?

    在一知名饮料公司负责宣传的孙女士表示,目前市场上出售的咖啡饮料价格一般为茶饮料的1.5-2倍,这样的高价格,是妨碍其市场占有率扩大的拦路虎。记者采访中看到,某品牌180毫升的罐装即饮咖啡,售价2.7元,这与500毫升售价3元左右的茶饮料相比,无疑算是高价了。

    花园路上一超市的工作人员表示,在过去的几年中,也有其他品牌尝试在上海市场做咖啡饮料,但没有成功,价格比其他饮料高,口味上又不如速溶咖啡,所以即饮咖啡的主要消费群体--白领和大学生,不太可能成为忠实顾客。

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查理布朗咖啡
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