东山咖啡节带来香醇咖啡

　　深秋的东山咖啡红了，这正是品尝咖啡佳期。
　　节气霜降过后，秋意逐渐浓重，咖啡豆也由绿转红，正是品尝咖啡时候。台南县的东山乡拥有全台单独的咖啡公路，咖啡园面积冠于全台，连云林古坑都望尘莫及。选在咖啡红的季节，东山咖啡节香浓迎客。
　　2009年东山咖啡节，从10月下旬延续到12月底，175号公路两旁的咖啡园，只见咖啡红豆成串垂挂枝头，好一幅丰收景象。配合咖啡节登场，台南县政府提供1800张咖啡券让入住关仔岭温泉区游客品尝咖啡，咖啡公路沿线的咖啡加盟业者则推出咖啡鸡、咖啡汤等应景料理，搭配香醇的咖啡享用。
　　东山乡栽种咖啡很早，日据时期日本人在楠西乡设咖啡试验农场，在试验农场服务的东山乡民取得咖啡树苗，带回东山的崁头山区种植。经过60年的栽培照顾，咖啡树开花结果且不断繁衍，为东山咖啡产业奠定发展基础。
　　咖啡农忙着穿梭山坡采咖啡豆。
　　175号公路，即是全台少有的咖啡公路。东山乡的咖啡园主要沿175号公路两旁山坡地分布，并以崁头山仙公庙为中心。当地咖啡农采有机栽培，不施肥，不用农药，以当地气候和湿度栽植，所种出的咖啡豆香醇兼具，东山咖啡也逐渐闯出名号，不少游客慕台湾咖啡美名前往加盟品尝。
　　台南县东山乡以种植阿拉比卡品种咖啡为主，公元1882年引进栽种，并栽植于中南部山区。深秋是咖啡豆成熟期，东山咖啡节每年选在秋末热闹展开，此时的东山咖啡公路，两旁咖啡园的咖啡豆已陆续转红，串串红艳果实为青绿山林带来缤纷色彩。东山咖啡园面积广，沿线开设有十余家风格不同的咖啡馆。
　　东山咖啡节带给大家一个与咖啡相融的契机，让大家品尝到咖啡的醇香，感受咖啡的优雅！