海南咖啡面临窘迫,是否能在巨大商机中分一杯羹呢?

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2010-06-08 13:24:00 来源: 神州加盟网 有1114人参与
  • 经营范围:咖啡
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  有些企业抓住海南咖啡这一困窘时机,以假乱真,以次充好作为其销售手段,他们尽可能很大的谋利,却让别人承受恶果。

  业内人士表示,海南的咖啡已面临生产源枯竭的窘境,咖啡加盟市场上很多打着“正宗海南咖啡”旗号的产品其实多是越南原料加工的。目前,当地咖啡豆收购价每吨4万元左右,是越南咖啡豆的2倍多。

  “近年来由于海南咖啡产业财政投入不足,加上家庭作坊经营方式,咖啡种植面积正在萎缩。上世纪80年代初曾达到20多万亩,而目前只剩下5000亩。”海南省咖啡行业协会副会长、台商林文定告诉记者。

  海南拥有“兴隆”、“福山”、“春光”、“南国”等10多个本土咖啡品牌,但大多数咖啡产品基本上都在岛内销售,竞争也十分激烈,由于品牌保护不足、营销手段落后、原料供应规模不足等原因,当地咖啡产业始终无法做大做强。

  业内人士表示,海南的咖啡已面临生产源枯竭的窘境,市场上很多打着“正宗海南咖啡”旗号的产品其实多是越南原料加工的。目前,当地咖啡豆收购价每吨4万元左右,是越南咖啡豆的2倍多。这对海南咖啡在市场上的竞争相当不利。

  林文定认为,海南建设国际旅游岛,既要充分利用阳光和沙滩资源,又要注重提升海南旅游文化品位,促进旅游业的转型升级,发展咖啡产业,创立不错咖啡品牌,把休闲度假旅游、旅游观光品牌产品以及咖啡文化三者统一起来。他认为,政府应加大政策扶持力度,制定出台有关加快咖啡产业发展的指导性意见,政策引导,以市场为导向,规范咖啡行业准入规则,大力扶持龙头企业和拳头产品,发展壮大咖啡种植、供应、生产、销售和消费产业链。

  作为农产品,正常水平条件下咖啡每亩经营高于甘蔗、橡胶、茶叶,咖啡种植到第4年开始收获,收获高峰期是第4至25年。前3年的投入成本约为每亩300优惠,收获后,按照每公斤收购价2优惠计算,每亩总实现目标约450优惠,扣除人工等成本后每亩纯实现目标300优惠。

  作为海南咖啡产业的超越者,海南侯臣咖啡产业有限公司已经发展成为专业从事咖啡种植、加工、销售、连锁经营的公司,澄迈县的福山地区拥有250亩的咖啡种植园,另外引进国外先进加工工艺和设备,加工烘焙经过精挑细选的好的咖啡豆,增加咖啡加盟店的方式进行终端零售。

  据悉,云南咖啡种植面积48万多亩,占全国种植和产量的98%以上。随着雀巢、麦斯威尔这些国外咖啡巨头开启了在“茶的国度卖咖啡”的历史,云南的后谷咖啡成为优先匹闯入咖啡界的“黑马”。有预计,到2020年,咖啡市场总消费额将达到500亿美元,整个产业链所衍生的市场空间,将有数千亿美元。

  而作为单独热带海岛的海南,不知是否能从这个巨大的商机中分得一杯羹?

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标签:咖啡甜品店连锁有什么咖啡加盟店有间咖啡加盟咖啡餐厅加盟
查理布朗咖啡
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