述:喝咖要讲究哪些科学法

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2010-04-12 09:48:00 来源: 神州加盟网 有856人参与
  • 经营范围:第二十一届上海连锁加盟展
  • 门店数量:1000家
  • 单店投资额:1~5
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  现在上咖啡连锁加盟店喝咖啡,已经成为小资的代表,从某些意义上说更是时尚与美味的代表,受到了无数时尚美女的青睐。但是,饮用咖啡如果不讲究时间反而会给人的身体造成伤害。
  咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而解决睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以咖啡有“提神”之用处。
  但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低。因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。因此在餐后饮用咖啡就一律没有问题。
  另外,有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用,但是,少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用,除非是一半牛奶一半咖啡,调成咖啡牛奶或牛奶咖啡,这样或许有点中和用处。譬如早餐时喝的咖啡牛奶,由于牛奶比咖啡多,虽然空胃饮用,仍有缓和胃液的作用。
  理想的是吃过饭后再喝咖啡,那就有益而无害了。好处之一是防范过敏症发作。由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎,如果能促使交感神经兴奋,抑制副交感神经,就有助于防止发作。尤其严重的过敏症患者,一些轻微的诱因即可引起身体不适,加上心理上对过敏的恐惧,往往一发不可收拾。所以建议利用咖啡因的长处,在过敏症、气喘即将要发作时(患者自己感觉得到)预先喝杯咖啡,颇有防范作用。这除了咖啡因的兴奋结果外,患者心理上有“已经喝了咖啡”的安全感,也比较不会发作。
  当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。否则不管餐前餐后饮用咖啡,过量的咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害),甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。
  从科学的原则来讲,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四五杯,大部分的人即会感觉到恶心,所以提请咖啡美女一定要小心。
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查理布朗咖啡
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