咖啡的不为人知的秘密,你了解吗?

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2010-01-14 16:12:00 来源: 神州加盟网 有996人参与
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众所周知,适量的咖啡因可以刺激大脑皮层,促进感觉、记忆,活跃心机的机能,使血管扩张促进血液循环,并提高新陈代谢的效能。咖啡因也可以减轻肌肉疲劳,有助于消化液分泌。另外,咖啡因也有利尿的功能。但是过量的咖啡因会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升、头痛、失眠、长期下来,还可能会影响神经系统的正常功能,产生反应迟缓、记忆力减退等副作用。适时适量,才是正确的“咖啡之道”。值得注意的是咖啡的口感与含有多少咖啡因并没有直接的关系,咖啡因的多寡取决于咖啡的浓度及混合时所用咖啡的种类。 全球沈先生告诉笔者,适量的咖啡可保健康 ,咖啡还有很多不为人知的秘密,你了解吗?

一,恢复疲劳,头脑灵活。  咖啡因可以令人感到兴奋,由于咖啡因有刺激桥梁神经和肌肉的作用,可以使肌肉排除疲劳,工作效率提升、具有清醒的感觉,更能使头脑反应活泼灵敏。  

二,预症。大量喝咖啡能降低肠癌或直肠癌的危险,每天至少喝5杯咖啡的人患结肠癌的几率较不喝咖啡的人低4%。  

三,帮助消化,防止胃下垂。咖啡有帮助消化的感觉,特别是食用过多肉类时,胃液分泌多,有助于消化分解脂肪,吃完热能高的食物后,西方人必定希望能喝杯咖啡。但这并不适用于胃病患者,对消化器官粘模有炎症的人,例如胃炎,胃溃疡、十二指肠溃疡等,咖啡里的单宁会对这些患病部位有刺激作用,特别是热咖啡更不好。  

四,分解脂肪,控制体重。 咖啡因有助于控制体重,因为它能提高人体消耗热量的速度。吸收咖啡因越多,新陈代谢增幅越大。如果也同时运动,热量会消耗得更快。  

五, 除去口腔异味 。咖啡因有解决蒜味的感觉,所以在品尝蒜味料理后,咖啡是不可缺少的饮料。  

六,促进血液循环。可以提高心脏机能,使血管适度扩张,血液循环合格,头痛平定,精神舒畅。 

七,孕妇慎饮。咖啡因会影响胎儿的养分及氧气摄取,故孕妇很好还是别喝含咖啡因的饮料。哺乳期间若喝咖啡,咖啡因等刺激物会乳汁进入婴儿体内,对婴儿生长发育产生不好的影响,所以产后三个月不要喝咖啡。

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查理布朗咖啡
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